『「和」と「ワイン」がもたらす、究極のおもてなし』セミナー

『「和」と「ワイン」がもたらす、究極のおもてなし』セミナー

2014年4月4日

2014年4月2日(水) ~ 4月4日(金)に東京ビックサイトにて行われました「ワイン&グルメ2014」が開催されました。その3日目に行われましたワイン王国さま主催、ワインエデュケイター/チーズプロフェッショナル 冨永純子氏とワイン王国編集長 村田惠子氏の二名を講師として開催されましたセミナー『「和」と「ワイン」がもたらす、究極のおもてなし』におきまして、弊社のワイン「マリエッタ 2012」が和風だしに合うワインとして紹介をいただきました。
 
その時にマリエッタとの組み合わせで提供された昆布だしの蒲鉾とは、まさに抜群の相性でした。
海に面しているリアスバイシャスで収穫されたアルバリーニョ種100%のマリエッタを、和食の旨みと合わせてみるのもお勧めします。
   
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