クティオ 2016 / Cutio 2016

クティオ 2016 / Cutio 2016

商品名Cutio 2016 / クティオ 2016
JANコード8437002299705
生産地スペイン / D.O.カリニェナ
ワイナリーナバスクエス・エノロヒア
ぶどう品種ガルナチャ 100%
ヴィンテージ2016
アルコール度数13.0%
サイズ750ml
タイプ赤 / ミディアムボディ
ペニン・ガイド評価
最適な飲み頃温度14-16℃
参考上代価格1,900円(税抜)

2018年は戌年(いぬどし)
クティオとともに幸運を。

「永遠の一瞬、永遠の美しさ」
低温でマセラシオン発酵(10℃)。その後、温度管理された(24~27℃)環境でルモンタージュとデレスタージュしながら発酵。ワインの50%はフレンチオークの新樽で4ヵ月熟成。

ルビーがかった紫色。チェリーやフランボワーズなど多様なフルーツを思わせる香りと、カカオやトーストのニュアンス。主張しすぎないボリュームで、あふれる果実味を楽しめます。これから3年間は完璧な状態が続くことが予想されるガルナッチャです。

 

若き兄弟の哲学から生まれたワイン

ナバスクエス・エノロヒア
Nabascués Enoligía
D.O.Cariñena

 

 

 

 

 

 

ブドウ栽培面積:ヘクタール
オーナー:Jorge Nabascués
醸造家:Jorge Nabascués
パラジャパン取扱ワイン
●クティオ

 

ホルヘとマリアノのナバスクエス兄弟によるプロジェクト。
長年ワイン造りに従事してきた彼らが、満を持して世に送り出す自信作です。

クティオは見た目には単なる1本のワインかもしれませんが、彼らにとってはそれだけの存在ではありません。
ブドウが必要とするものすべてを注ぎ込み、情熱や思いを750mlのボトルにつめ込んでできたのがこのワインなのです。

「私たちの任務は、皆さんが思い描く特別な瞬間の一部となるワインを作り出すことです。」