ヴィリャチカ・ベルデホ 2016 / Villachica Verdejo 2016

ヴィリャチカ・ベルデホ 2016 / Villachica Verdejo 2016

商品名Villachica Verdejo 2015 / ヴィリャチカ・ベルデホ 2015
JANコード8437003043710
生産地スペイン / D.O. ルエダ
ワイナリーパラシオ・デ・ヴィリャチカ
ぶどう品種ベルデホ100%
ヴィンテージ2016
アルコール度数13.0%
サイズ750ml
タイプ白 / 辛口
ペニン・ガイド評価
最適な飲み頃温度8-10℃
参考上代価格1,800円(税抜)

「追いかけたくなる美味しさ」

ステンレスタンク熟成。色は明るいストローイエローで、少し緑がかっています。白い果実とフェンネル、香りのよい植物、フレッシュなハーブなどとても華やかな香りがあります。味わいはフレッシュでフルーティー、辛口でバランスがよく、ベルデホ独特の少し苦みを感じるエレガントなワインです。

「エチケットに込められた意味」
とてもコミカルなエチケット、女の子がこのワインを追いかけている様子が描かれています。その追いかけているワインの中にも女の子がワインを追いかける様子が描かれ、何度でも思わず追いかけたくなるような美味しさのワインであることを表しています。

バランスの良いフルボディを造りだす

パラシオ・デ・ヴィリャチカ
Palacio de Villachica
D.O.Toro, D.O.Rueda

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1835年から1837年にかけてスペイン各地の教会の土地が没収され、競売にかけられた時代がありました。ワイナリーの名前、パラシオ・デ・ヴィリャチカの「ヴィリャチカ」は、その土地を購入したルイス・ヴィリャチカより名づけられました。その為、パラシオ・デ・ヴィリャチカは、彼が購入した土地の1つに存在しています。

また「パラシオ」の名前の由来は、彼の娘であるヴィクトリアナ・ヴィリャチカが土地を受け継ぎ、小さな宮殿(パラシオ)を建てた事ことに由来します。

その後、この土地は、サモラの教区へと寄付されましたが、アンヘル・サン・ミゲール・デ・パブロスが1999年にこの土地を購入し、その1年後である2000年に初めてのワインが造られました。所有している50ヘクタールのブドウ畑では、粘土質の地層の表面を砂の地層が覆い、優れた品質のティンタデトロが収穫されます。この収穫されたブドウを使い、伝統的な方法と最新の機械技術を組み合わせたワイン製法で最高品質のワインを造りだしています。