スペイン南部のグラナダの希少なワイン。まるでイタリアの高級ワイン・アマローネを彷彿とさせる甘みと深みのあるエレガントな赤ワインです。
パラジャパンと言えばユニークで独創的なラベルデザイン。 そんな食卓に登場すると楽しくなるようなラベルを持った人気の赤白ワインをセットに致しました。
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フグです。 ご存じの通り、釣ってもいいけど、免許がなければ捌いちゃダメ。 緊急事態宣言が発令され、他県への移動自粛が要請されていた時、週末の過ごし方として、とにかくひたすら散歩をしていました。 それでも散歩しているだけで[…続きを読む]
どのようにワインのコルクを打栓しているか、ご存じでしょうか? 多くのワイナリーでは打栓も機械によって行っていますが、今でも、手動で行っているワイナリーもあります。 写真のように機械にコルクをセットし、テコの原理でコルクに[…続きを読む]
冷麺ときくとやはり岩手県盛岡市を思い起こします。 でも、たまには違った冷麺食べてみたいなって思っていたら、たまたま職場近くのスーパーで発見! 別府冷麺! こいつは初めて出会いました。 地獄温泉めぐりの卵が名産ということは[…続きを読む]