前回のお知らせに引き続き「パラシオ・デ・アルガンサ」からの新商品のご案内です。

国際品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％の果実味が豊かでしっかりとしたボディの「アルガンサ・カベルネ」です🍷

ワイナリー「パラシオ・デ・アルガンサ」は、トロやプリオラートなどと同じく近年注目されている新興地域ビエルソに位置し、標高の高さによる寒暖差を活かして、高品質なぶどう栽培と最先端の醸造技術により、スペイン国内でも高い評価を受けています。

地場品種であるメンシアの栽培が盛んな地域ながらも、粘板岩質の土壌を活かし、ミネラル感があり、強いアタックながらも滑らかなタンニンのカベルネ・ソーヴィニヨン（CS）も僅かに造られています。

そんな貴重なCSを100％使用した「アルガンサ・カベルネ」ですが、CS種特有のカシスの香り、杉やミントのような清涼感もあります。
また、深みのある柔らかいタンニンとダークチョコや、シナモンのようなスパイスの余韻も長いミディアムフルボディとなっています。
冷涼な地域なだけに、ただただ重いだけのワインではなく、きれいな酸味を伴った食中にとても合わせやすいワインです。

そして、こちらのワインも世界的ワイン評論家ジェームス・サックリン氏から91点の高評価を頂いております。

意外なことにも私たちの取り扱うワインでは、初めてのCS100％のワインとなっております。

スペイン産のCSも是非ご賞味頂ければ幸いです。

詳細はこちらから⇒「アルガンサ・カベルネ」