バルドス・ロマンティカ 2016 / Bardos Romantica 2016

バルドス・ロマンティカ 2016 / Bardos Romantica 2016

商品名バルドス・ロマンティカ 2016 / Bardos Romantica 2016
JANコード8437008695129
生産地スペイン / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
ワイナリービンタエ
ぶどう品種ティンタ・デル・パイス100%
ヴィンテージ2016
アルコール度数14.0%
サイズ750ml
タイプ赤/重口
ペニン・ガイド評価90点(’15)
最適な飲み頃温度13-16℃
参考上代価格2,380円(税抜)

 

 

「ロマンティックな時間とともに楽しみたい

“Bardo”とは詩人を意味する。エチケットにはワインと同じように、詩を読み終えた余韻のごとく続く心地よくあり郷愁を感じる様を演出。
ドゥエロ川沿いの町キンタニージャ・デ・オニシモに拡がる樹齢60年以上前の古い畑から収量を制限し、9月末から10月初旬に手摘み収穫。発酵前低温浸漬後、28℃で3~4週間発酵。フレンチオーク樽にてMFL。1,2年のフレンチオーク古樽にて14ヶ月間熟成。
深い紫がかったダークチェリーの色調。熟したブルーベリー、ジャム、タバコや皮のようなアロマが感じられ、口に含むと力強いアタックかつとてもフレッシュなニュアンスも感じる。スムースな口当たりで上質なタンニン、複雑な余韻が心地よく長い。

ハトやキジの野鳥やハラミ肉のステーキ、フォアグラなどとの相性も楽しんで頂けます。

 

 

15の地域で優秀なワインを造る

ビンタエ
Vintae
D.O. Ribera del Duero
D.O. Rueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マネージャー:Jose Ricardo Arambarri
醸造家:José Miguel Arambarri
パラジャパン取扱ワイン
●バルドス・ベルデホ ●バルドス・ロマンティカ ●バルドス・レセルバ ●バルドス・スプレマ

 

ビンタエグループは1999年ホセ・ミゲル・アランバリによりリオハの州都ログローニュに本拠地を設立しました。現在は15の地域でワイン生産に携わっています。近年はチリにも進出し2015年新たなヴィンテージもスタートさせています。また2013年よりログローニュにてビンタエワインフェスを開催する等、ワイン生産のみならず消費者を楽しませる目線でのワインの普及と向上に尽力し、スペイン国内でも注目される企業へと成長していきました。常に新しい事へ挑戦し、消費者を魅了するワイン造りに情熱を傾けています。
そのビンタエグループの中からパラジャパンでは、2004年からDOリベラ・デル・ドゥエロの中でも最も標高の高いパラモ・デ・コルコスや、DOルエダで製造されている「Bardos」シリーズの入荷を開始しました。