ペニンガイド91点の実力派！
ペニンガイド91点
樹齢25年以上の畑より手摘み収穫されます。
フレンチオーク、アメリカンオークにて6か月間樽熟成。
カシスやブルーベリーのアロマが感じられ、ヨーグルトのような乳化したまろやかな酸味があります。
タンニンは滑らかで、メンシアの旨味を初めに感じるも、フィニッシュはスパイシーかつ果実の甘みが感じられます。
現在のワイナリーは1805年にビジャフランカ・デル・ビエルソの街に設立され、1964年に現オーナーのホセ・ルイスにより買収されました。
70年代から80年代はスペインではリオハやへレスが輸出ワインの大半を占めていた時代にも関わらず、ビエルソのワインを広めるため早くから各国への輸出に取り組んできました。2000年には近郊の街トラル・デ・ロス・バドスに32,000㎡の近代的な工場を建設しました。
ホセ・ルイスはD.O.ビエルソ創設の立役者の一人でもあり、「エル・マエストロ」として尊敬を集めています。
彼は40年以上ワイン製造に携わり、ビエルソの土地のテロワールから土壌、醸造に精通し、ゴデーリョとメンシア、ドニャ・ブランカのワイン開発の先駆けとなってきました。
現在は10ヘクタールの自社畑と約70ヘクタールの契約農家の畑でブドウ栽培し、3,400万リットルのワインを生産するまでに成長しました。
