メレール・シラー 2018 / Meler Syrah 2018

「ソモンターノで唯一のシラー100％ワイン」

ステンレスタンク熟成。深いダークチェリーのような色調です。熟したブラックベリーのような香りが感じられます。タンニンが非常に柔らかくなめらかな味わいで、シラーのジューシーな厚みを感じられます。和食にもよく合うバランスのとれた赤ワインです。

「エチケットに込められた意味」
メレールとは、このワイナリーを運営する3姉妹の名前。エチケットにはその3姉妹をイメージした女の子が描かれています。シラーの畑はこのワイナリーの中で一番高い場所にあり、風が強く吹くため女の子の髪の毛が逆立っているようです。

若き3姉妹が営むワイナリー

ボデーガス・メレール
Bodegas Meler
D.O. Somontano

設立：2003年
ブドウ栽培面積：24ヘクタール
オーナー：メレール家
醸造家：Ana Meler
パラジャパン取扱ワイン
●メレール・シラー
●メレール・シャルドネ
メレール家は何世紀にもわたって農業に携わり、世代ごとに穀物や、アーモンド、ブドウを栽培してきました。自分たちのブドウ畑をもとに、ワイナリーを設立するという考えは、家族経営のワイン醸造の歴史を取り戻すという夢に由来しています。メレール家のブドウ畑は、DOソモンターノのピレネー山脈のふもとに位置しており、ブドウ栽培に適した環境条件が集まるこのような場所は世界でも数ヵ所にしかありません。

夏の極めて高い気温と冬の凍えるような気候を持つピレネー山脈は、一味違う特別なワインの生産に最適です。ここで生み出されるワインは、ミネラル豊富でフレッシュな強い風味を持ち合わせているのも特徴です。

職人一家の伝統を継続する考えだけでなく、ワイン作りや土壌のケアなどの近代的な技術を取り入れる活動もしています。加糖や酸化防止剤の使用を制限した、広い意味で伝統的な方法でのオーガニックワイン作りを行なっています。
そして、「プロジェクト3」というスローガンがこのワイナリーには掲げられています。「若き3人の姉妹が、一つの目標に向かって様々な取り組みを行う事。」この3姉妹はメレールラインのエチケットにもデザインされています。
3姉妹の1人、アナ・メレールは才能あふれるワイン醸造家であり、伝統的なタイプからは想像もできないような独特のワインを作り出しています。

「日本の皆様へメッセージ」
ピレネー山脈の麓で私たちが、こだわりを持って造り上げたワインを日本の皆様が楽しんでもらえることを祈っています。